Все псориазе питание лечение профилактика
Медицинская статистика показывает, что у 3-5% людей планеты есть псориаз. Эта патология поражает дерму, в редких случаях – суставы, ногти, связки. На теле человека образуются бляшки красного или розового цвета. Они могут быть небольшими или занимать обширные участки (свыше 30% всего кожного покрова). Заболевание не лечится. Поэтому полезно знать меры профилактики псориаза.
Основные меры профилактики псориаза
Псориаз – хроническое аутоиммунное заболевание. Ученые-медики еще не нашли средство, позволяющее навсегда избавиться от проявлений этой кожной патологии.
Предупреждение и предотвращение прогрессирования болезни возможно путем выполнения основных мер профилактики:
- гигиенический уход за кожей;
- выбор правильной одежды;
- прием витаминов;
- использование профилактических лекарственных препаратов;
- соблюдение диетического питания;
- предупреждение травмирования кожи;
- избегание стресса.
Псориаз вынуждает человека полностью поменять свой образ жизни, уделять много внимания состоянию здоровья.
Уход за кожей
В возникновении псориаза ученые видят влияние наследственного фактора. Болезнь проявляется на коже образованием папул и пустул, которые сливаются в бляшки. Чтобы предотвратить развитие патологии, надо соблюдать предосторожность.
Правила ухода за кожей:
- Принимать водные процедуры. Летом будут благоприятны обливания прохладной водой и душ, зимой – теплые ванны с добавлением лечебных трав, соли и соды.
- Использовать гипоаллергенные гигиенические и моющие средства, мягкие губки, мочалки, исключить мыло твердых сортов. Для мытья головы применять специальные антипсориатические шампуни.
- Не допускать пересыхания кожи. Пользоваться раз в сутки увлажняющими лосьонами, кремами, медицинской гипоаллергенной косметикой.
- Избегать травматизации эпидермального слоя (порезов, ударов), для исключения этого – коротко подстригать ногти.
- Остерегаться попадания на кожу растворителей, керосина, бензина.
- Поддерживать в комнате влажность на уровне 50-55%. Рекомендуется использовать увлажнители воздуха. Не пребывать в помещениях, где работает кондиционер. Повышенная циркуляция воздуха пересушивает поверхность кожи.
Для ухода за кожей полезна и физиотерапия: грязевое обертывание, лазеротерапия, фототерапия.
Правильный выбор одежды
Ношение качественной, подходящей по размеру одежды является одним из главных профилактических мероприятий обострения псориаза. Специалисты советуют выбирать свободные штаны, кофты, юбки из мягких натуральных тканей светлого оттенка. Это поможет защитить эпидермис от травмирования и снизит болезненные ощущения. Для постельного белья подходит хлопок, лен. Шерстяные свитера лучше не надевать: они раздражают кожу.
Предупреждение возникновения травм кожи
Травма – опасный фактор развития псориаза у человека, склонного к такой патологии. Порезы, царапины, ушибы способны вызвать и усугубить течение болезни. Из-за ссадин увеличивается риск вторичного инфицирования. Вокруг повреждения могут формироваться бляшки. Поэтому надо максимально беречь кожу от образования травм.
Диета
Диетпитание играет большую роль в профилактике рецидивов всех хронических патологий, в том числе и псориаза. Оно позволяет наладить метаболизм, очистить организм, улучшить работу печени и почек, снизить высокий холестерин. Правильно составленный рацион позволяет быстро достичь позитивных результатов. Специалисты рекомендуют людям, склонным к псориазу, диету Пегано. Ее суть в исключении вредных продуктов.
Запрещаются:
- острые, жареные, маринованные, соленые блюда;
- полуфабрикаты;
- сладости;
- фастфуд;
- мучные изделия;
- кукуруза;
- консервы.
Они ухудшают работу пищеварительного тракта. Не рекомендуется употреблять также цитрусовые, которые считаются высокоаллергенными. В составе лимонов и апельсинов содержится колхицин, разрушающий фолиевую кислоту, которая нужна для регенерации кожи. Рецидивы псориаза способны вызывать клубника, манго, бананы.
Картофель стоит есть в малом количестве: в нем содержится калий, который вступает в реакцию с натрием и тормозит деятельность кальция, устраняющего воспаление. Мясо лучше употреблять диетическое. Высокоаллергенными продуктами признаны помидоры, мед, яйца, шоколад, кофе, грибы.
В рационе по диете Пегано должны присутствовать:
- молочные продукты (сыр, творог, ряженка);
- фрукты и овощи (особенно полезна морковь);
- зелень;
- овсяные, гречневые и пшеничные каши;
- чай, минеральная вода.
Прием витаминов
Витамины помогают не только в лечении, но и в предупреждении псориаза. Они повышают иммунитет, улучшают обмен веществ, положительно отражаются на состоянии дермы.
Особенно полезны такие витамины:
- Е – обладает антиоксидантным свойством, выступает частью синтеза ДНК и налаживает метаболизм.
- А – ускоряет регенерацию кожи;
- D – регулирует обмен кальция и фосфора, нормализует клеточную и мембранную структуру дермы.
- Группы В – улучшают усваивание кислорода, принимают участие в обменных процессах, происходящих в эпидермисе.
Из витаминов врачи советуют пить Гексавит, Ундевит, Декамевит.
Профилактические лекарственные препараты
Существует немало препаратов, которые используются для профилактики псориаза. В основном, это иммуномодулирующие средства. Некоторые медикаменты способны вызвать болезнь, ухудшить ее течение. Это, к примеру, бета-блокаторы, препараты на базе лития и золота. Поэтому самостоятельно подбирать лекарства запрещается. Терапию должен назначать доктор на основании результатов полного обследования человека.
В обязательном порядке надо лечить простудные, воспалительные патологии, которые часто становятся причиной появления псориатических высыпаний.
Антистрессовая профилактика
Переживания, напряженность, психоэмоциональные расстройства способны негативно отразиться на коже человека и спровоцировать псориаз.
Поэтому надо попытаться нормализовать работу нервной системы, наладить психоэмоциональное состояние. Все внешние раздражители необходимо исключить.
В этом плане эффективны древние практики: медитация, йога. Показан дополнительный сон.
При незначительных переживаниях можно принимать травяные чаи. Бессонницу, головные боли на фоне расстройств нервной системы лечат настойкой валерианы, пустырника, Нерво-Витом. Если ситуация тяжелая и запущенная, тогда рекомендуются седативные препараты, антидепрессанты. Человеку важно изменить свое мировоззрение, реагировать на все более спокойно.
Другие способы, как избежать появления заболевания
Описанные способы профилактики псориаза являются самыми действенными. Но существует и ряд других методов, которые помогут предотвратить развитие кожной патологии.
Действенные варианты профилактики:
- Массаж. Особенно рекомендованы те разновидности мануального воздействия, которые направлены на стимуляцию кровообращения. Активная циркуляция крови улучшает метаболизм, выводит токсины, ускоряет регенерацию кожи.
- Отказ от табакокурения, употребления спиртосодержащих напитков. Вредные привычки отравляют организм, негативно отражаются на состоянии дермы.
- Посещение санаториев. Сочетание полезных физиопроцедур, свежего воздуха и отдыха, положительно сказывается не только на коже, но и на нервной системе.
Как предотвратить осложнения псориаза
Псориаз без лечения способен давать осложнение на работу внутренних органов. Болезнь может провоцировать псориатический артрит. Важно останавливать развитие патологии при появлении первых симптомов. Решать проблему стоит комплексно.
Для этого врачи назначают:
- системные препараты разного действия (антидепрессанты, спазмолитики, цитостатики, иммуносупрессоры, антибиотики, гепатопротекторы, энтеросорбенты);
- наружные средства (гели, мази, крема и спреи с противовоспалительным, анестезирующим, противозудным и регенерирующим действием);
- индивидуально подобранную диету;
- шампуни с антипсориатическим эффектом (при поражении волосистой части головы);
- физиотерапевтические методики (ионофорез, лазеротерапия, магнитотерапия, фонофорез, грязевые аппликации, водные процедуры);
- народные средства для заживления бляшек и укрепления иммунитета (отвары календулы, крапивы, аптечной ромашки, чистотела).
Действенную схему терапии для предотвращения осложнений псориаза способен разработать грамотный доктор после изучения результатов диагностики пациента.
Походы к лечению болезни в домашних условиях
Устранять проявления псориаза можно и в условиях дома. Для этого следует применять медикаменты, прописанные врачом. Есть немало методов домашнего лечения.
Действенные способы:
- ванны с добавлением целебных трав;
- компрессы, маски и примочки;
- внутренний прием отваров и настоек;
- наружная обработка кожи кремами, лосьонами, шампунями.
Все эти виды терапии направлены на очищение и восстановление дермы, облегчение состояния больного. Главный принцип – контроль над протеканием болезни, предотвращение рецидивов, разрастания бляшек и осложнений псориаза.
При организации домашнего лечения стоит учитывать такие моменты:
- Строго соблюдать инструкцию медикамента.
- При легкой форме течения патологии ограничиваться наружными средствами.
- Использовать увлажняющие составы.
- Не применять одновременно несколько мазей.
- Тяжелое течение болезни устранять кортикостероидными препаратами.
- Лечиться курсами.
- Принимать воздушные и солнечные ванны.
- Соблюдать режим дня, диету.
- Для оценки эффективности терапии периодически посещать доктора и проходить обследование.
Таким образом, псориаз – тяжелое, не поддающееся излечению, заболевание. Поэтому лучше избегать его появления. Это возможно благодаря мерам профилактики. К ним относят диету, прием витаминов, своевременное лечение патологий, уход за кожей и ношение просторной одежды из натуральных тканей.
Источник
Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.
Правильное питание
Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.
Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.
Что можно есть при псориазе?
Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.
Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:
- Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
- Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
- Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
- Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
- Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
- Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
- Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
- Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
- Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
- Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.
Очень полезно пить достаточное количество воды. Примерная норма ─ 7-10 стаканов ежедневно. Также желательно дополнить рацион соками (только свежевыжатыми). Рекомендованы соки из шпината, петрушки, моркови, сельдерея, свёклы. Чай при псориазе пить можно, особенно травяной. В него нельзя добавлять сахар.
Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).
Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.
Что нельзя есть при псориазе?
Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.
К их числу относятся:
- Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
- Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
- Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
- Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
- Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
- Цитрусовые.
- Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
- Сыр с плесенью.
- Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
- Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
- Консервы и колбасы.
- Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
- Маргарин и спред.
- Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.
Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.
Диеты при псориазе
Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.
Диета Пегано при псориазе
Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.
По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.
Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.
Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:
- Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
- Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
- Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
- Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
- Позитивное настроение, избегание стрессов.
Главные принципы питания по Пегано:
- Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
- Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
- Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
- Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
- Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
- Важно не переедать.
Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.
Диета Светланы Огневой
Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».
Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.
Особенности диеты Огневой:
- Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
- Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
- Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.
Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.
Примерное меню, рекомендованного для больных псориазом
Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Пшеничная каша, яблоко, травяной чай | Борщ, отварная баранина, компот из сухофруктов | Овощной салат, тушёные грибы, грушевый сок |
| Вторник | Овсяная каша, стакан сока | Овощной суп, сёмга на пару, зелёный чай | Салат из пекинской капусты, нежирная рыба, ромашковый чай |
| Среда | Овощной суп-пюре, яблочный сок | Овощной салат, запечённая форель, нежирный сыр, чёрный чай | Перловая каша, огурец, отвар шиповника |
| Четверг | Рисовая каша, курага, травяной чай | Свекольник, мясо индейки, сок | Отварной толстолобик, салат из капусты, липовый чай |
| Пятница | Овощной салат, отварное яйцо, сок | Гречневая каша, запечённая рыба, зелёный чай | Вегетарианский борщ, тушёные грибы, травяной чай |
| Суббота | Овсяная каша, чёрный чай | Пюре из брокколи, рыбные котлеты (паровые), яблочный сок | Овощной суп, отварная рыба, отвар из сухофруктов |
| Воскресенье | Омлет (паровой), овощной салат, компот | Овощной суп, филе сёмги (запечённое), травяной чай | Капустный салат, отварная рыба, отвар из шиповника |
Между приёмами пищи желательно пить минеральную воду (щелочную – Ессентуки №4 и №17, Боржоми, Кисловодский нарзан).
Рецепты блюд, полезных при псориазе
1.Сёмга с овощами, запечённая в фольге
Требуемые ингредиенты:
- Стейк сёмги (2 шт.).
- Сок лимона (2 ч. л.).
- Укроп (30 г).
- Овощная смесь (морковь, брокколи, цветная капуста, кабачок).
Способ приготовления:
Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Выпекать 10-15 минут при 160°. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).
2. Паровые котлеты
Ингредиенты:
- Мясо индейки (300 г).
- Морковь (1 шт.).
- Яйцо (1 шт.).
- Укроп (50 г).
- Перец сладкий (1 шт.).
- Соль.
Способ приготовления:
Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. Готовить 15-20 минут на пару. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат.
Заключение
Придерживаясь правильного рациона, соблюдая диету, рекомендованную при псориазе, можно скорректировать нарушения функционирования систем организма, снять воспаление кожных покровов. Это приводит к уменьшению проявления патологии, а также позволяет добиться состояния продолжительной и устойчивой ремиссии.
Рацион при псориазе должен быть разнообразным, сбалансированным и полноценным. Важно, чтобы он содержал много витаминов. Медики отмечают, что в период обострения болезни строгую диету необходимо сочетать с медикаментозным лечением и физиотерапией. Комплексный подход ─ основа успеха.
Источник