Можно ли работать поваром с псориазом на руках

повар Псориаз – нечасто встречающееся хроническое кожное заболевание, от которого страдает у 4-6% людей планеты.

Среди мужчин и женщин статистика заболеваемости одинакова.

По возрастным характеристикам болезнь также не ограничена: начинается заболевание с момента переходного возраста, встречается врожденный псориаз.

Возникновение проблемы обусловлено несколькими факторами.

Изменения в области иммунитета;
Нарушения метаболических процессов;
Неврозы и депрессивные состояния.

Псориаз является самым частым кожным хроническим заболеванием. Проявление недуга заключается в образовании на коже круглых розовых или красных пятен – бляшек. Они не просто присутствуют, но и чешутся, болят, воспаляются.

Сам по себе недуг не заразен и не может быть передать от одного человека к другому, однако есть несколько профессиональных ограничений при наличии этого заболевания. Рассмотрим, где нельзя работать при таком диагнозе – список основных направлений деятельности, запрещающих строить карьеру больным людям.

Опасность заболевания

Главный дискомфорт при псориазе заключается в психологии больного. Недуг вызывает образование воспаленных красных участков, влекущих неприятные ощущения. опасность

Зуд при псориазе способствует тому, что бляшки начинают расчесываться до крови, что делает кожу рук, живота, подмышечных впадин, спины, лица, головы некрасивой, дряблой и чрезмерно сухой.

У людей, страдающих от псориаза, нередко на почве основной болезни развивается артрит, затрагивающий суставы – тазобедренные, коленные, кистевые, в результате может быть диагностирована инвалидность.

Есть ли возможность работать при таком состоянии здоровья? Для этого нужно определить то, насколько заразно рассматриваемое заболевание.

Заразно или нет

Устройство современного общества запрещает оглашать вслух болезни, однако даже именитые семьи не стесняются сообщать о том, что у них есть предрасположенность к этому недугу.

Больные псориазом люди, сталкиваясь с брезгливыми здоровыми людьми, по незнанию боящимися заразиться, начинают считать себя неполноценными и со временем отстраняются от общества. На самом деле, здоровые граждане действуют лишь на подсознательном уровне, на базе инстинкта самосохранения.

Так можно ли заразиться или это всего лишь мифы? Заболевание не может быть передано никаким образом: ни при бытовом, ни при половом контакте, ни при обычных соприкосновениях.

Псориаз – это не инфекция, поэтому к заражению недуг не приводит. Не имеет отношения псориаз и к заразным заболеваниям, то есть не передается через кровь, лимфу, слюну.

Возникновение болезни связано не с действием болезнетворных организмов, а с влиянием эндокринных и метаболических нарушений. Именно по этим соображениям больной человек, не представляет опасности для других людей.

Если в семье один человек заболел недугом, а затем стали болеть остальные члены семьи, причина не в заразной природе болезни, а в наследственной предрасположенности.

Псориаз и профессиональная деятельность

Многих людей, у которых диагностировано данное заболевание, волнует вопрос о том, можно ли работать, в частности в сфере общественного питания.

Конечно же, в целом осуществлять профессиональную деятельность можно, только в этом вопросе необходимо разобраться более детально.

Прежде всего, псориаз доставляет моральный и этический дискомфорт, поскольку заболевание не прячется внутри, а показано снаружи.
В период обострения псориаза многие люди вынуждены отказываться от определенной деятельности – отдых на пляже и так далее.
При наличии некрасивых бляшек на лице и на руках, а также в области волосяной части головы человек не всегда может комфортно себя чувствовать на должности, при которой необходимо общаться с людьми и заниматься решением важных вопросов.
Пятна на руках могут отпугнуть других брезгливых людей. Разумеется, даже если и можно работать при псориазе, то приходится ограничивать себя в выборе профессии.
Некоторым людям приходится уволиться с работы из-за проблем с кожей, но это происходит в исключительных случаях и не является аксиомой.
Многим больным удается убедить здоровых людей, что болезнь не заразна и не представляет никакой опасности.

болезнь

Работать при псориазе возможно. Однако для некоторых видов работ есть определенные ограничения. На основании приказа №302, от 2011 года, были определены виды профессий, в которых лица, болеющие псориазом, не могут занимать должности.

Симптоматика болезни

Начальная стадия развития представлена образованием небольших поражений на отдельных кожных участках. Вторая и последующие стадии характеризуются охватом поражениями больших участков. Стоит выделить несколько основных признаков болезни.

Возникновение на коже папул, представленных возвышениями над здоровой кожей, имеющими розовый или красный цвет. На поверхности папул есть шелушения, в процессе соскабливания происходит отделение чешуек, на их месте появляются капли крови.
Сильно выраженное ощущение стянутой и сухой кожи, проявление зуда и желания почесать поражения.

Псориаз сопровождается несколькими течениями и состоит из этапов в виде прогрессирования, стабилизации и регрессии. Обостряется болезнь обычно в зимнее время года, провоцируется такое явление стрессом, продолжительным нахождением под прямыми солнечными лучами. В период восстановления (регрессии) папулы обретают белый цвет, новых поражений не возникает. Происходит постоянное чередование стадий.

Куда не возьмут на работу при наличии болезни

Сферы, связанные с приготовлением и распространением продуктов питания. Это может быть общественное питание – рестораны, кафе, бары. Не возьмут на работу поваром, официантом.
Органы правоохранительного плана – МВД, милиция и другие.
Развлекательная сфера. Конкретных запретов на трудоустройство в этих заведениях при псориазе не имеется, но вероятность получить должность зависит от конкретной компании и от начальника. Некоторые работодатели не берут людей с псориазом на должности менеджера.
Торговля. Если речь идет о сфере прямых продаж, предполагающих прямое взаимодействие продавца и покупателя, то вероятность занять должность крайне мала.

Все сферы, связанные с взаимодействием больного человека с большим количеством здоровых людей, предполагают сведение вероятности трудоустройства к нулю, и этот фактор важно учитывать во время поиска и выбора будущей специальности.

Куда можно устроиться

Список профессий, которые актуальны при псориазе, достаточно велик. Они связаны с отсутствием общения с людьми и предполагают выполнение ответственных задач в производственной сфере, оптовых продажах, телефонных звонках, маркетинговых исследованиях, бухгалтерии, юриспруденции и так далее.

Нет ни одного человека, которому псориаз помешал бы добиться высот в карьере. Более того, от псориаза страдали такие известные люди, как Иосиф Виссарионович Стали, Генри Форд.

Общественное питание

столовая

В общепите работать при псориазе невозможно. Все должности запрещенные: повар, кондитер, официант, мойщик посуды. Это связано не с заразной природой болезни, а с тем, что нарушена этическая позиция.

Любой работодатель, особенно если речь идет о заведении общественного питания, хочет видеть на рабочем месте привлекательного сотрудника со здоровой кожей. А официант, покрытый бляшками – не всегда создаст должное представление о заведении и может испортить его репутацию.

Сфера общественного питания предполагает вакансии для людей исключительно приятной наружности. Наличие пятен на теле может отпугнуть потенциального работодателя и потенциальных клиентов компании, на которую вы будете работать.

Поэтому если имеет место быть генетическая предрасположенность к болезни, рекомендуется подбирать для себя должности, в которых выполнение работ для вас будет возможным. Это может быть производственная сфера, торговля, область услуг и так далее.

Помните о том, что ваш успех зависит исключительно от вас: некоторые кадры ценятся, несмотря на то, то страдают недугом, а некоторые работники не представляют ценности даже при идеальной коже.

Таким образом, работать вполне возможно и нужно, главное – сохранять уверенность в себе.

Источник

Практически каждый из тех, кто болеет псориазом, задается вопросом: как это скажется на его профессиональной карьере? Где найти работу, если у тебя псориаз?

Если разобраться в этих вопросах подробнее, можно понять, что ограничения не столь масштабны, как это может показаться. Но среди людей, которые сталкивались с псориазом, большинство признается – это стало препятствием для трудоустройства. Главная причина такой проблемы – это невежество руководителей и специалистов по кадрам в этом вопросе. Псориаз – это заболевание, которое не передается бытовым путем, но все же вносить ограничения в жизнь человека. Давайте разберемся какие.

Куда пойти работать?

Кожные заболевания очень сложно скрывать, особенно, если очаги поражения сосредоточены на волосистой части головы, руках, лице. Это, конечно, влияет на впечатление от человека, что может стать решающим фактором при выборе кандидата на должность.

Даже если потенциальный руководитель понимает, что это не заразно, он может принять отрицательное решение, если деятельность связана с постоянным общением с клиентами. Согласитесь, не все также адекватно могут отнестись к этому заболеванию, как начальник. Это будет сказываться и на работе, и на настроении самого сотрудника. Подобный стресс может привести к обострению или развитию депрессивного состояния, к которым и так склонны больные псориазом. Специалисты рекомендуют заботиться в первую очередь о себе, а не испытывать судьбу на предмет «а вдруг никто не заметит».

Конечно, решающий фактор при выборе работы, должен основываться на ваших предпочтениях, опыте и образовании. Но не стоит забывать и о факторе социализации, которую проходит каждый новый сотрудник.

Если исключить профессии, которые связаны с постоянным общением с новыми людьми, можно выделить следующие направления для работы:

Бухгалтерский учет и аудит
Маркетинг и реклама
Водитель любой категории
Сотрудники колл-центров: операторы, диспетчеры, консультанты
Специалисты сферы IT
Аналитики
Дизайнеры, художники, швеи и другие творческие профессии

Стоит также отметить, что работа должна приносить радость и удовольствие, а не являться дополнительным источником стресса. Может показаться, что любая деятельность сопряжена подобными рисками, но не стоит испытывать организм подобной нагрузкой.

Можно ли работать с детьми?

Действующее законодательство не предполагает запрет на принятие на работу людей, которые болеют кожными неинфекционными заболеваниями. Руководитель детского учреждения периодически проводит собрания, и этот вопрос стоит поднять для обсуждения. Он должен предоставить информацию о заболевании и дать понять родителям, что это никак не отразится на здоровье их детей. Есть принципиальный момент – если псориаз был диагностирован во время того, как человек уже работал в организации, его болезнь не может стать причиной увольнения. Как показывает опыт людей с кожными заболеваниями, профилактические беседы дают возможность расставить все точки над i и без проблем работать в учебном коллективе.

Можно ли работать с продуктами?

Работа с продуктами запрещена людям, которые имеют любые кожные заболевания, даже если они не имеют вирусного, грибкового или бактериального происхождения. Поэтому не стоит рассматривать предложения о работе поваром, официантом, продавцом (если есть прямой контакт с едой).

Причины отказа в работе

Если у вас есть кожные заболевания, стоит пройти медицинскую комиссии и получить документ о том, что это не может стать причиной заражения других людей. Эта рекомендация не оговаривается в законе, но на практике дает больше шансов убедить работодателя в том, что причин для беспокойства нет.

Врач может не дать такое разрешение или посоветовать сменить работу, если:

Есть постоянные рецидивые болезни (они происходят 3-4 раза в год)
На данный момент патология имеет острую форму
Вам поставлен диагноз «псориатический артрит (в таком случае вам категорически запрещена работа, которая требует физических усилий).

Возьмут ли в армию с псориазом?

На этот ответ нельзя ответить однозначно. Есть несколько категорий, которые можно поставить человеку с кожным заболеванием:

В – частично годен. Это значит, что болезнь не имеет острой стадии, и призывник может получить отсрочку на полгода.
Г – частично не годен. Но для этого нужно, чтобы человек стоял на учете в кожвендиспансере.
Д – не годен.

Если на момент прохождения медицинской комиссии человек не имеет обострения заболеваний, а его кожные покровы чисты, то врач может разрешить службы в армии. Но если на момент службы произойдет рецидив, то человек будет уволен со службы по состоянию здоровья.

Человек, который не служил в армии, не сможет поступить и на службу в полиции. Но даже если заболевание проявилось после, заболевание может стать препятствием для приема на работу.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать о том, что кожные заболевания не должны стать препятствием для трудоустройства в большинстве случаев. Какую бы профессию вы не выбрали, главное, чтобы она не стала источником стресса, а значит и причиной обострения недуга!

Источник

Причины возникновения псориаза

Современная медицина пока еще не установила точную причину возникновения псориаза, однако главное все же выяснено. Псориаз не является инфекционным заболеванием и не может передаваться от одного человека к другому при контакте. Главной причиной возникновения псориаза современная медицина считает генетическую предрасположенность, которая проявляется в «сбое» программы деления клеток кожи. Вместо трех недель клетки кожи делаться уже через 5-7 дней и это проявляется в виде псориатических бляшек. Кроме генетической предрасположенности, по мнению медиков, способствовать развитию псориаза могут постоянные стрессы, нервное перенапряжение, особенно на фоне вредных привычек и неправильного питания. Само заболевание протекает волнообразно, то обостряясь, то входя в фазу ремиссии. Благодаря последним достижениям медицины можно в значительной мере продлить фазу ремиссии и максимально сократить время периода обострения, однако полностью избавить человека от недуга пока невозможно.

Псориаз как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью >>

Псориаз представляет собой кожное заболевание неинфекционного происхождения и характеризуется появлением многочисленных бляшек на поверхности кожи человека. Также псориаз может сопровождаться зудом и покраснениями на коже больного. В связи с этим у людей возникает логичный вопрос, можно ли работать с псориазом, особенно если это касается сфер, связанных с непосредственным контактом больного с другими людьми.

Профессиональные ограничения

В первую очередь необходимо отметить, что псориаз доставляет неудобства только носителю заболевания. Ему приходится отказываться от определенных видов деятельности. К примеру, он реже бывает на улице, так как бляшки портят его внешний вид. Также больным необходимо меньше бывать на солнце. Длительное ультрафиолетовое облучение приводит к появлению ожогов, что ведет к ухудшению течения заболевания.

Нередко из-за псориаза человек теряет свое место работы. В особенности это касается профессий, связанных с постоянным общением с клиентами. Заболевание может вызвать неприязнь в коллективе, что заставляет руководителя отказаться от сотрудничества со своим подчиненным, страдающим от патологии.

Важно понимать, что рассматриваемый недуг с точки зрения медицины и действующего законодательства практически не ограничивает людей в выборе профессии. И все же, кое-какие профессии закрыты для больных

В частности, стоит рассмотреть основной вопрос, указанный в заглавии: можно ли работать поваром?

Ответ на него кроется в законодательстве. Оно включает в себя список определенных специальностей, согласно которому люди с псориазом, занятые на конкретной должности, должны регулярно проходить медицинские осмотры. К ним, например, относятся сотрудники, работающие на вредном производстве (химическая и сталелитейная промышленность, крановщики и тому подобное), постоянно контактирующие с другими людьми (продавцы кондитерских изделий) и другие. В эту же группу входят повара.

Последние работают на кухне рядом с горячими печами. Они занимаются приготовлением блюд, а значит, контактируют с продуктами питания. Поэтому повара должны регулярно проходить медицинские осмотры, по результатам которых врач может как разрешить, так и запретить человеку занимать указанную должность.

Что касается псориаза, то такое заболевание прямо не указано ни в одном из действующих норм законодательства. То есть, больные этим недугом, по сути, имеют право занимать должность повара. Однако, если рассмотреть более подробно нормы, то в них обнаруживается термин, накладывающий ограничения на данный вид деятельности: «Хронические рецидивирующие заболевания кожи». К числу которых, в том числе, относится и псориаз.

Причем данный термин относится к списку противопоказаний для допуска сотрудников к тому или иному виду деятельности. Кроме того, существует определенные противоречия в действующем законодательстве, так как одни приказы, накладывающие ограничения, отменены, но вместо них введены новые. Есть еще и региональные подзаконные акты, также регулирующие рабочую деятельность.

Если рассматривать поставленный вопрос в целом, то решение о том, допускать ли больного, страдающего от псориаза, к работе, принимает врач. Иными словами, только медик определяет, годен для той или иной профессии человек либо нет, так как законодательство не дает прямых указаний на этот счет. Это означает, что выданная медицинская книжка предоставляет возможность заниматься приготовлением блюд, если на то дает одобрение работодатель.

Последние обсуждения:

Sorry, but nothing matched your filter

Источник

Псориаз – патология характеризующаяся появлением многочисленных бляшек на кожном покрове. Заболевание является неинфекционным, оно сопровождается возникновением зуда и покраснениями в области поражения.

Страдает от этой патологии как мужская, так и женская часть населения встречаемость недуга составляет 4-6 %. Установив наличие у себя патологии, пациенты задаются вопросом можно ли работать с псориазом? Особых ограничений на занятие трудовой деятельностью с юридической точки зрения не существует.

Псориаз и трудовая деятельность

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве и в общепите? После постановки диагноза псориаз человек не сразу понимает, с какими противопоказаниями он может столкнуться в дальнейшей жизни. Для достижения длительной ремиссии требуется основательная коррекция образа жизни.

Хотя болезнь и является неинфекционной, однако существуют некоторые ограничения в профессиональной деятельности связанные с появлением этой патологии.

Врачи ограничивают сферы трудовой деятельности псориатиков, что связано с необходимостью строго соблюдения определенных условий для поддержания организма в состоянии ремиссии заболевания. Такое условие требует соблюдение строгих требований и не каждая трудовая деятельность может подойти больному. Например, не рекомендовано заниматься строительными и ремонтными работами, не рекомендуется поступать на службу в МВД и другие силовые структуры. Запрещена работа лицам с кожными заболеваниями даже в тех случаях, когда недуг не имеет бактериального вирусного или грибкового происхождения.

Само по себе заболевание не является заразным и не может передаваться от одного человека к другому, однако существует несколько профессиональных ограничений, связанных с рассматриваемой патологией.

Как показывает практика, около 65% страдающих от чешуйчатого лишая людей по этическим соображениям вынуждены отказываться от любимой работы, что чаще всего связано с предвзятым отношением к ним со стороны коллег.

Наиболее часто такая ситуация встречается в пищевом производстве и системе заведений общественного питания.

Именно по этой причине при выявлении заболевания у больного возникает чаще всего вопросы о том, можно ли с псориазом работать в общепите и можно ли работать с псориазом в пищевом производстве.

Разрешается ли работать в сфере общепита — юридическая сторона вопроса

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве и в общепите? Учитывая особенности происхождения и возникновения болезни, становится понятно, что особых ограничений для осуществления любой трудовой деятельности у человека, страдающего любым видом чешуйчатого лишая, нет.

Это означает, что с юридической точки зрения отказать больному в приеме на работу невозможно, а при получении такого отказа он может быть расценен как ущемление прав человека. Получение такого отказа может стать основанием для обращения в судебные органы.

Следует отметить, что прямых запретов на работу в системе общественного питания и производства продуктов питания нет. Имеется приказ министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011. №302н, в котором установлено – на предприятия общепита или производства продуктов питания не могут быть приняты на работу лица, имеющие заразные формы кожных патологий.

Псориаз, имея неинфекционную природу, устройству на такую работу абсолютно не мешает, поэтому принять работника могут беспрепятственно.

Человеку, устраивающемуся на должность повара, официанта или кондитера следует помнить о том, что повышенная температура и тепловое излучение на кухне заведения общественного питания или в производственном помещении кондитерского цеха может стать фактором способствующим обострению патологии.

При трудоустройстве человека на должность повара или кондитера человек проходит специальную медкомиссию. При прохождении осмотра врачами делается отметка о пригодности работника к той или иной трудовой деятельности в специальном документе – санитарной книжке. Санитарная книжка при псориазе должна обязательно иметь отметку об имеющемся у человека заболевании неинфекционного характера.

Хотя прямого запрета нет на трудовую деятельность в сфере общепита, но при прохождении медкомиссии может выявиться, что работа при псориазе в системе общественного питания является под запретом, такое решение принимают врачи исходя из особенностей развития болезни.

Дело в том, что на такой работе существует огромное количество факторов провоцирующих прогрессирование патологии. Помимо теплового излучения и повышенной температуры ими могут являться:

постоянный и длительный контакт с водой;
воздействие на кожные покровы различных моющих средств;
негативное влияние на кожу средств, предназначенных для проведения дезинфекции;
повышенная влажность воздуха, связанная с испарениями при приготовлении пищи и некоторые другие.

Именно забота о состоянии здоровья человека заставляет членов медицинской комиссии при проведении осмотра на профессиональную пригодность накладывать ограничения на осуществление трудовой деятельности.

Работа в общепите — эстетическая сторона

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве и в общепите? На первый взгляд, с юридической стороны практически не существует препятствий для работы в системе общественного питания.

Однако при проведении более детального анализа сложившейся практики можно выявить большое количество различных нюансов.

В отношении псориатиков нет никакого запрещающего нормативно-правового акта. Однако в требованиях, предъявляемых к работнику, имеется пункт, в соответствии с которым запрещен прием на работу с продуктами питания лиц. Имеющих хронические рецидивирующие заболевания кожных покровов.

Именно в этой формулировке кроется подводный камень, ведь псориаз хотя и не относится к инфекционным патологиям, но имеет хроническое рецидивирующее течение. Возникает двоякое положение – с одной стороны человека можно принимать на работу, так как прямых запретов в отношении псориаза нет, а с другой, благодаря наличию указанной формулировки в требованиях, имеется запрет на прием.

Решение этой проблемы достаточно простое. Разрешение на трудовую деятельность дает врач, осуществляющий профосмотр, исходя из общей картины состояния здоровья работника и характера течения у него заболевания.

При наличии у работника псориатических бляшек только медик может принять решение о наличии или отсутствии возможности осуществления трудовой деятельности в каждом конкретном случае, при этом решение врача проводящего медосмотр оспорить невозможно.

Волнения по поводу того берут ли с псориазом на работу являются небезосновательными. Виной всему является эстетическая сторона. Даже в том случае если руководство предприятия хорошо осведомлено о таком заболевании как чешуйчатый лишай и о его клиническом течении, очень часто можно встретить отказ. Так как мало кто хочет принять на работу человека с явно выраженными косметическими дефектами кожного покрова.

Особенно остро проявляется эта проблема в сфере общественного питания производства продуктов питания, сфере обслуживания и торговли. Дело в том, что не каждый посетитель кафе или ресторана захочет, чтобы его обслуживал официант, имеющий отпугивающие косметические дефекты на коже, например, продавец с таким внешним видом может отпугнуть потенциального покупатель, а владелец бизнеса будет в результате этого терпеть убытки.

При возникновении конфликтных ситуаций достаточно часто у пациента может развиться нервный срыв, что будет способствовать обострению заболевания и приведет к появлению еще больших проблем со здоровьем и окружающими людьми.

Как снизить уровень дискомфорта больному псориазом?

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве и в общепите? Для того чтобы добиться снижения уровня дискомфортного состояния и избежать нежелательных постоянных расспросов больным рекомендуется придерживаться определенных правил и советов.

Рекомендуется в гардеробе использовать в период обострения патологии максимально закрытую одежду. В случае прогрессирования недуга на коже рук лучше выбирать одежду с длинными рукавами. В случае появления красных пятен в области шеи, рекомендуется выбирать одежду с воротником-стойкой.

При выявлении вульгарного псориаза на волосистой части головы девушки для прикрытия дефекта могут носить специальные кепки или панамы. Они позволяют кожному покрову свободно дышать и при этом отлично скрывают косметические дефекты.

Не рекомендуется распускать волосы с целью скрыть области поражения кожного покрова. Такой прием может способствовать ухудшению состояния и прогрессированию патологии.

При необходимости можно приобрести специальную лечебную косметику позволяющую скрыть наличие бляшек. При помощи этих средств полностью скрыть наличие пятен не удастся. Однако применение косметики сделает области поражения более светлыми и менее заметными. Для сокрытия бляшек категорически запрещено использовать тональные кремы.

Где можно работать с диагнозом «псориаз» рассказано в видео в этой статье.

Последние обсуждения:

Sorry, but nothing matched your filter

Источник