Лечебное питание при псориазе огнева книга

Последнее обновление: 12.03.2020
Содержание статьи
- Особенности питания при псориазе
- Таблица продуктов, разрешенных к употреблению
- Диета Пегано при псориазе
- Диета по Огневой при псориазе
Питание оказывает огромное влияние на организм, поэтому при имеющихся патологиях пациент должен пересмотреть ежедневный рацион и внести в него соответствующие изменения. Отдельного внимания заслуживает корректировка меню при дерматологических заболеваниях, ведь именно кожные покровы страдают от несбалансированного питания в первую очередь. Ниже мы рассмотрим особенности рациона при одном из самых распространенных кожных заболеваний – псориазе.
Соблюдение диеты при псориазе – основополагающее условие продления ремиссий и уменьшения интенсивности симптомов болезни, поэтому больному важно придерживаться ее в течение всей жизни. Вы можете ознакомиться более подробно с диетой и рецептами при обострении псориаза, прочитав наш обзор.
Питание при псориазе: в чем его особенности?
Считается, что важными предпосылками к развитию псориаза являются нарушения обменных процессов, неправильная работа ЖКТ, кишечный дисбаланс и ошибки в питании. Поэтому крайне важно ответственно относиться к составлению меню, которое обеспечит организм необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами. Кроме того, правильное питание при псориазе подразумевает повышение защитных сил организма, так как сильный иммунитет лучше справляется с факторами, провоцирующими проявления болезни.
Диета для больных псориазом подразумевает ряд весьма строгих ограничений. При этом она в достаточной мере снабжает организм необходимыми веществами и витаминами, а при правильном соблюдении не сказывается на работоспособности. Лечебное питание при псориазе – это сбалансированный правильный рацион, помогающий оздоровиться и увеличить периоды ремиссии.
Диета при псориазе: таблица продуктов, разрешенных к употреблению
Разрешено | Разрешено в ограниченном количестве | Запрещено |
Продукты, богатые грубыми волокнами (клетчаткой). Полиненасыщенные жирные кислоты. Продукты, богатые кальцием и цинком. Витамины и антиоксиданты, входящие в состав свежих фруктов и овощей. Растительные масла. | Нежирные сорта мяса. Куриные яйца. Морская рыба. Молочные и молочнокислые продукты. | Сахар и подсластители, изготовленные на его основе. Рекомендуется заменить их стевией, кленовым сиропом. Шоколад. Кофе. Искусственные консерванты, красители, усилители вкуса, ароматизаторы. Пасленовые овощи. Алкогольные напитки. Газированные напитки. |
Диета Пегано при псориазе
Доктор Джон Пегано – остеопат, успешно занимавшийся лечением кожных заболеваний при помощи разработанной им системы питания. В течение многих лет он работал над созданием оптимальной диеты, помогающей пациентам уменьшить проявления болезни – и ему это удалось. Джон Пегано выпустил книгу, посвященную разработанной им диете, под названием «Лечение псориаза – естественный путь». Доктор выступал с ней на научных и популярных семинарах в разных странах, принимал участие в теле- и радиопередачах, благодаря чему о его методе узнало большое количество людей.
Чем же система Пегано принципиально отличается медикаментозного лечения псориаза? Доктор Пегано был сторонником убеждения, согласно которому человеческий организм способен бороться с патологическими процессами самостоятельно, без помощи лекарств. Для этого пациент должен соблюдать определенные требования: правильно питаться, очищаться от токсинов и иметь положительный внутренний настрой.
Главный принцип правильного питания по Пегано при псориазе – поддержание оптимального кислотно-щелочного баланса крови, которое становится возможным благодаря употреблению определенных продуктов, отказу от вредной пищи и соблюдению режима питания. По мнению Пегано, важная предпосылка к развитию псориаза – чрезмерная кислотность крови. Поэтому в случае употребления в пищу продуктов, способствующих ее защелачиванию, наблюдается заметное улучшение состояния пациента. Соотношение щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов в меню диеты при псориазе по Пегано должно составлять примерно 2:8. То есть на 20% разрешенных продуктов должно приходиться 80% обязательных.
Согласно Пегано, основная ставка при лечении псориаза диетой должна делаться на фрукты, овощи (кроме овощей семейства пасленовых), свежевыжатые соки, травы и чистую воду без газа. Несмотря на то, что некоторые из данных продуктов кислые на вкус (например, цитрусовые), это не должно вас смущать: попадая в организм, они все равно повышают содержание щелочи в крови.
Кислотообразующие продукты также должны присутствовать в рационе, однако в гораздо меньшем количестве. В основном к ним относится белковая пища (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые), а также простые углеводы (сладости, рафинированный сахар, картофель и другие крахмалистые овощи, уксус).
К числу продуктов питания, подпадающих под строгий запрет эффективной диеты при псориазе, попадают алкогольные напитки, кофе, консерванты, газированные напитки, томаты и сок из них, баклажаны, жареная, острая, соленая и копченая пища.
Во время диеты при псориазе по Пегано меню на неделю должно начинаться с разгрузочных дней. Обычно для очищения кишечника хватает 3-5 суток. В это время можно питаться одними фруктами (обычно яблоками или цитрусовыми), дополняя их приемом энтеросорбентов. По истечении указанного времени больной может приступать к употреблению разрешенных продуктов. К ним относятся:
- Свежие овощи и фрукты (цитрусовые, арбуз, папайя, манго, дыня, виноград, персик, ананас, чеснок, спаржа, листья шпината, капуста брокколи, петрушка, спаржа, сельдерей, цукини, кабачок, тыква, морковь, оливки). Обратите внимание: не сочетайте цитрусовые с молокопродуктами и зерновыми.
- Злаки (дикий рис, просо, пшеница).
- Орехи (миндаль).
- Отруби.
- Цельнозерновой хлеб.
- Растительные масла (особенно оливковое).
- Приготовленные на воде каши.
- Нежирные сорта мяса (в ограниченном количестве). Желательно отдавать предпочтение баранине, мясу птицы, иногда можно съедать небольшой кусок свинины.
- Жирная морская рыба. Исключаются моллюски, ракообразные, суши.
- Молочная и молочнокислая продукция (в ограниченном количестве).
Что касается питьевого режима, то в день желательно выпивать около 1,5 л чистой воды без газа, а также пить свежевыжатые соки, травяные чаи, имбирный и зеленый чай.
Приступать к соблюдению диеты при псориазе по Пегано можно только после консультации с врачом. Такое ограничение объясняется большим количеством растительной пищи и малым содержанием животного белка. Например, людям, имеющим проблемы с кроветворением или аллергию на цитрусовые, соблюдение подобной системы питания не рекомендуется.
Если вы действительно хотите, чтобы вам во время псориаза помогла лечебная гипоаллергенная диета по Пегано, нужно не только придерживаться правил питания, но и соблюдать дополнительные требования. К ним относится отказ от курения, приема медикаментов (кроме жизненно необходимых), уменьшение стрессовых ситуаций и негативных эмоций, ежедневный отдых и релаксация, сопровождающиеся чтением любимых книг и прослушиванием успокаивающей музыки, выполнение посильных физических упражнений, направленных на укрепление позвоночного столба.
Что касается продолжительности соблюдения данной диеты, то желательно соблюдать ее как минимум в течение месяца – только по истечении этого периода станут заметны первые результаты. Если же вы стремитесь сократить время обострения заболевания и продлить ремиссии, рекомендуется придерживаться ее всю жизнь.
Благодаря невысокой калорийности и наличию большого количества витаминов, получаемых из фруктов, овощей и соков, соблюдение диеты Пегано при псориазе не только помогает уменьшить проявления псориаза, но и способствует общему оздоровлению организма. Эта система питания позволяет скорректировать вес, избавившись от лишних килограммов, а также повысить иммунитет.
Диета при псориазе волосистой части головы и других участков тела по Огневой
Как и Джон Пегано, доктор Светлана Михайловна Огнева уделяет большое внимание улучшению кислотно-щелочного баланса организма. Перечень продуктов, которые нельзя при псориазе, согласно ее взглядам, во многом совпадает с аналогичным перечнем, представленным доктором Пегано. Однако системы питания Огневой все же несколько отличается от предложенной американским остеопатом. Каковы же ее особенности?
- Продолжительность правильного питания при псориазе для женщины, мужчины или ребенка должна составлять более 3 месяцев. Только за это время организм способен очиститься от шлаков и токсинов.
- Запрещено как переедать, так и голодать.
- Раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день.
- Запрещается употребление любых бобовых.
- Желателен отказ от красного мяса.
- Рекомендуется избегать употребления рыбной икры (даже среди разрешенных сортов рыб).
- Разрешено употреблять молочнокислые продукты с низким содержанием жиров, но при этом нельзя пить коровье и козье молоко.
- В категорию запрещенных фруктов попадают цитрусовые, авокадо, гранаты, малины, земляника и клубника.
- Шкурку с фруктов нужно обязательно срезать.
- На диете желательно отказаться от мясных субпродуктов (печени, почек, языка, легких и пр.)
- Больным псориазом придется отказаться от хлебобулочных изделий из белой муки.
- Колбасы, сосиски, сардельки, копчености, балыки, маргарин, сливочное масло, сливки, сыр, уксус – все эти продукты относятся к категории запретных.
- Под строгим запретом находятся любые сладости – торты, пирожные, шоколадные конфеты, сахар, сладкие газированные напитки.
- Доктор Огнева рекомендует дополнять соблюдение диеты при псориазе употреблением щелочных минеральных вод, травяных отваров и чаев. При этом под строгий запрет попадают все алкогольные напитки, какао и кофе. От черного чая также желательно отказаться, заменив его фиточаем.
- Запивать еду водой запрещено. Можно пить только через полчаса после приема пищи. При этом желательно отдать предпочтение холодной воде, так как, по мнению автора методики, она лучше усваивается организмом.
- Если организму необходимы запрещенные продукты для нормального самочувствия (например, печень для больных анемией), их разрешается употреблять в малых дозах и обязательно не на голодный желудок.
- Для сохранения всех полезных веществ рекомендуется готовить пищу в пароварке или запекать в рукаве. От жарки, копчения и маринования придется отказаться.
- Автор методики считает, что в дополнительном приеме витаминов и поливитаминных комплексов в период соблюдения диеты нет необходимости.
Перед началом данной диеты обязательно проконсультируйтесь с доктором.
Что еще важно для лечения псориаза, кроме диеты?
Соблюдение основ правильного питания при псориазе, употребление простой еды и отказ от переедания играет важную роль для борьбы с заболеванием. Чтобы усилить положительный эффект от диеты при псориазе можно (и нужно!) использовать уходовые средства для кожи, помогающие ей быстрее восстановиться после периодов обострения болезни. Для этой цели хорошо подходит продукция «Ла-Кри», иизготовленная на основе натуральных компонентов, не имеющая в составе отдушек, парабенов и гормонов. Благодаря сбалансированному и безвредному составу данные средства подходят к употреблению людьми с чувствительной кожей, а также беременными женщинами и детьми. Регулярное использование лечебной косметики «Ла-Кри» способствует уменьшению высыпаний, покраснений, шелушения и зуда.
Клинические исследования
Средства ТМ Ла-Кри рекомендованы союзом педиатров России. Клинические исследования, проведенные специалистами компании «Вертекс», доказали высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных.
Многие средства рекомендованы союзом педиатров России.
Отзывы потребителей
Соня о креме для чувствительной кожи Ла-Кри (vseotzyvy.ru)
«У моей младшей сестренки (4 года) на щечках внезапно высыпал диатез. Родители по врачам ее затаскали, придерживались всегда диеты, очень сложно в общем было с питанием. А сладкое вообще на глаза ей не показывали. А втирать ребенку кучу разных мазей тоже вредно, боялись что намажем всего а ничего и не пройдет. Пошли даже как-то все вместе к врачу, к дерматологу. Щеки тогда уже совсем корками покрылись. Врач предложил нам крем Ла-кри. Впервые мы тогда услышали о таком. И если кто тоже не знает, то коротко поясню, что этот крем для чувствительной кожи, борется как раз-таки с диатезом и прочими раздражениями и зудом. Его рекомендуют деткам с нуля лет, потому что там в составе натуральные компоненты и нет отдушек. Нас отправили в аптеку за ним (да, такой крем только в аптеке продается) и сказали, чтоб мы внимательно следили за действием крема. Купили мы его за 180 р. 30 грамм. Взяли сначала маленькую упаковку, что бы попробовать. Мазали щечки 3 раза в сутки, более нельзя. Процедуру выполняли в течение 3 недель и конечно же следили за результатом. Заметили, что краснота стала спадать и ужасные грубые корки уменьшились. Но при этом мы конечно еще диету соблюдали, а крем как для поддержания лечения. Показывались к врачу, сказали, что крем реально действует, врач разрешил дальше им пользоваться. Так что у кого детки страдают диатезом или другими раздражениями на коже, то можете попробовать этот крем».
frolova_galka_1 о креме для чувствительной кожи Ла-Кри (irecommend.ru)
«Приобрела соседка для своей малышки крем Ла-Кри. У детишек кожа очень нежная, а крем как раз разработан для чувствительной кожи малышни. Зашла я к ним в гости неделю назад и обратила внимание на этот крем. Прочла аннотацию и решила, что для моей раздражительной кожи этот крем то, что надо. Взяла на день-другой протестировать его, так сказать.. Ничего крем. Пошла, короче, и купила в аптеке себе такой же. Зато теперь я знаю, что защищаю кожу от покраснений и высыпаний, они у меня летом в виде потницы появляются на животе. Нравится запах и консистенция крема. Он не липкий. Хорошо впитывается. В нём нет силиконов и парабенов. А это радует».
Источники:
- Шнайдерман Пол, Гроссман Марк, Дифференциальная диагностика в дерматологии. Атлас, Бином, 2017.
- Рекен Мартин, Шаллер Мартин, Заттлер Эльке, Бургдорф Вальтер, Атлас по дерматологии, МЕДпресс-информ, 2018.
- Ягодка Валентина Степановна, Лекарственные растения в дерматологии и косметологии, изд-во Наукова думка, 1991.
Читайте также
Витаминизация организма при псориазе – одно из обязательных условий, помогающих уменьшить степень интенсивности симптомов болезни и продлить промежутки ремиссий.
Чем раньше человек поймет, что у него псориаз, и начнет соответствующее лечение, тем выше шансы того, что болезнь не перейдет в запущенную форму.
Источник
Будьте осторожны
Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:
Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.
Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.
Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом — это специальное средство «PsoriControl», которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.
Каким должно быть питание при псориазе для женщины?
- Причины и следствия
- Ключевые принципы
- Диета Пегано
- Диета Светланы Огневой
- Практические советы
- Имбирь
- Меню больного
Не так давно в лечебной практике псориаза отрицался сам факт необходимости в специальной диете для больных. Считалось, что ни выбор продуктов, ни особенности организации приемов пищи не оказывают влияния на течение этого заболевания или его проявления. Но проведенные в последние годы исследования доказывают обратное.
Вследствие несоблюдения определенных правил питания псориаз может вызвать серьезные нарушения обмена веществ. А многие современные методики лечения этой болезни основаны именно на коррекции диеты и образа жизни пациентов.
Причины и следствия
Одним из основополагающих факторов, способствующих развитию болезни, является нарушение усвояемости белка и дисфункция липидного обмена. Частичное переваривание белка в кишечнике влечет за собой рост в моче и крови больных содержания кадаверина, спермидина и прочих полиаминов, являющихся токсичными. В то время как при ремиссии псориаза отмечается значительное снижение их концентрации.
Следовательно, диета, направленная на предотвращение таких обменных нарушений, обязана стать частью правильной терапии. Основным правилом питания пациентов должно стать сокращение потребления белковой пищи и повышение доли продуктов, содержащих клетчатку. Именно клетчатка способна препятствовать всасыванию ядов в организм, поскольку она имеет уникальное свойство обволакивать стенки кишечника, создавая естественный барьер для токсинов.
Ключевые принципы
Большинство специалистов согласны с тем, что в каждом конкретном случае диеты должны быть подобраны индивидуально. И все же существуют определенные базовые рекомендации, которых необходимо придерживаться. Можно воспользоваться готовыми рецептами, адаптировав их в соответствии с личными предпочтениями или особенностями организма.
В любом случае, лечебное питание при псориазе для женщины должно содержать много продуктов растительного происхождения, а также молочные продукты и щелочные минеральные воды. А употребление жиров и белка придется ограничить.
Это не означает, что страдающие псориазом в обязательном порядке должны стать вегетарианцами. Резкий переход на фруктово-овощную диету в ряде случаев имел негативные последствия. Правила питания нужно корректировать постепенно, наблюдая за изменениями в ходе течения заболевания.
Диета Пегано
Разработанная известным американским докторам система лечения псориаза основывается на нормализации кислотно-щелочного баланса путем увеличения количества ощелачивающих продуктов до трех четвертых всего рациона. Щелочная среда в организме образуется вследствие употребления большинства овощей и фруктов.
Но и здесь есть свои исключения. Псориатическим больным противопоказана, например, земляника и цитрусовые. Также следует избегать продуктов, способных вызывать у вас аллергические реакции.
Обобщив опыт 20-летней практики лечения псориаза, Пегано сделал вывод о том, что развитие заболевания тесно связано с функциональным состоянием кишечника, становящегося проводником для токсинов, беспрепятственно проникающих в лимфатическую и кровеносную системы. Почки и печень не справляются с выводом этих веществ из организма, что, в свою очередь, и приводит к развитию и проявлению псориаза.
А грамотно проведенное очищение организма, соблюдение диеты и нормализация образа жизни сократят выработку внутренних токсинов и будут способствовать более скорому исцелению.
Приблизительный состав меню будет выглядеть следующим образом:
- 70-80% — вода, овощи, фрукты и бобовые;
- 20-30% — каши, отруби, семя кунжута, льна, подсолнечника и растительное масло в ограниченных количествах.
При этом разрешается употреблять нежирную баранину, мясо птицы и рыбу в отварном виде, обезжиренные молочные продукты и омлет, приготовленный на пару.
Диета Светланы Огневой
С.М. Огнева – известный отечественный врач-дерматолог, также является автором метода лечения псориаза посредством коррекции питания, с которой согласны многие практикующие специалисты. В основе этой диеты регулярное употребление яблок и молочных продуктов. Огнева настаивает на полном исключении из рациона больных псориазом алкоголя, жиросодержащих продуктов, кофе, цитрусовых и специй.
Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день…
Читать далее »
Практические советы
Для вашего удобства лучше составить и разместить на видном месте, например, на холодильнике, таблицу, содержащую продукты, которые можно, рекомендуется и нельзя принимать.
Это простой способ контроля над рационом:
- Сократите количество соли, по возможности замените сахар медом.
- Рекомендуется разделить питание на 5-6 приемов в течение дня. Большие порции неприемлемы.
- Больше употребляйте яблоки.
- Избегайте солений и копченостей.
Имбирь
Ускорить процесс выздоровления помогут целебные свойства имбиря. Это растение очищает от токсинов и содержит немало полезных микроэлементов.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Принимать его несложно: натертый имбирь заливают кипятком и настаивают на протяжении 10 минут. Можно добавить мед или лимон, если у вас нет аллергии на эти продукты. Имбирный напиток можно смешать с зеленым чаем. Употреблять теплым.
Меню больного
Приблизительное меню больного:
- Завтрак: каша или фрукты, чай.
- Второй завтрак: нежирный творог и чай.
- Обед: суп на воде, овощной салат, компот.
- Полдник: фрукты и свежевыжатый сок.
- Ужин: овощное рагу, легкий салат, отварное мясо или рыба.
- Поздний ужин: обезжиренный кефир.
Оцените полезность страницы
Загрузка…
Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!
Источник