Красное сухое вино при мерцательной аритмии
Споры о пользе и вреде алкоголя для здоровья человека ведутся между учёными и медиками не один десяток лет.
Во многих странах мира активно проводятся исследования вина и его влияния на сердце и сосуды.
Примером положительного действия алкоголя на организм человека служат французы. Ежедневно выпивающие не менее одного бокала красного вина граждане Франции имеют самый низкий показатель сердечно-сосудистых заболеваний.
Это явление получило название «французкий парадокс» и неоднократно становилось предметом научных исследований.
Какое вино оказывает наиболее положительное влияние?
Употребление красного вина считается одним из нетрадиционных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Французы, имеющие самый жирный рацион питания в Европе, не любящие заниматься спортом и заядлые курильщики, живут значительно дольше остальных населяющих континент народов. Учёные считают, что это связано с регулярным потреблением вина.
В качестве лечебного и профилактического средства этот напиток на протяжении длительного времени использует в своей врачебной практике английский кардиолог Уильям Мак-Кри. Своим пациентам, имеющим сердечно-сосудистые болезни, он рекомендует пить «Каберне». По данным исследований, употребление этого напитка в ограниченных количествах снижает риск возникновения сердечных приступов в 2 раза.
Несмотря на большое количество видов и сортов вин, для лечения и профилактики сердечных и сосудистых заболеваний используют красное сухое вино. Состав тёмных сортов винограда богат полифенольными соединениями. Они купируют в организме человека воспалительные процессы и предотвращают развитие опухолей.
В приготовленном из тёмного винограда красном вине содержится большое количество ресвератрола, антиоксидантов и проантоцианидов (источник). Считается, что эти вещества препятствуют образованию тромбов.
Приём сухого красного вина 2-3 раза в неделю по 200-300 мл улучшает эластичность сосудов.
В ходе исследований учёными была выявлена зависимость между потреблением напитка и ишемической болезнью сердца. Употребление красного вина способствует:
- нормализации АД;
- замедлению процессов старения;
- снижению уровня холестерина в крови;
- разжижению крови;
- снижению опасности закрытия просвета артерии;
В ходе ряда исследований учёными было установлено, что сухое красное вино снижает опасность возникновения атеросклероза, инфаркта, инсульта и заболеваний коронарных сосудов (источник). В составе напитка содержится незначительное количество сахара и большой объём фруктовых кислот. Благодаря им происходит снижение АД.
Потенциальный вред
Любой сорт вина обладает способностью даже в небольших количествах расширять сосуды. Это усиливает у человека сердцебиение и коронарный кровоток. Чрезмерное употребление алкоголя способствует:
- Нарушению сердечного ритма. (В результате нарушение ритма сокращения верхних камер сердца образуется застой крови в левом предсердии. Это становится причиной образования в его полости тромба и приводит к ишемическому инсульту).
- Ослаблению сердечной мышцы. (Приводит к кардиомиопатии, следствием которой становится сердечная недостаточность).
- Повышению АД. (Приводит к уплотнению стенок артерий. Это повышает риск возникновения инсульта и инфаркта миокарда).
Категорически запрещено употреблять крепкие напитки людям, страдающим астмой.
Суточная норма
Стандартной мерой распития крепких напитков считается 14 мл чистого спирта. Врачи не рекомендуют употреблять в сутки женщинам более 1 такой дозы, а мужчинам более 2. Содержание спирта в алкоголе зависит от его крепости.
Не стоит думать, что если вино является самым безопасным и безвредным напитком для сердца, значит его можно пить бутылками. Для вина суточная норма потребления ограничена 300 миллилитрами. Эту дозу разделяют на 2-3 приёма. Выпитые перед сном 150 миллилитров вина помогают справиться с бессонницей. Бокал напитка за обедом помогает усвоить содержащееся в пище железо.
Важно! При использовании для лечения сердца красного сухого вина необходимо употреблять только марочные сорта. Они не содержат в своём составе вредные для организма сивушные масла. Лучшие марки вина не обязательно должны быть очень дорогими.
Сколько можно употреблять других алкогольных напитков?
Для профилактики болезней сердца можно пить различные алкогольные напитки, но в ограниченных количествах. В терапевтических целях разрешено употреблять 1 бокал пива 2-3 раза в неделю. Коньяк, водку и другие алкогольные напитки, имеющие крепость выше 40 градусов, разрешено пить не более 30 мл в сутки. Все напитки должны быть высокого качества.
Что еще необходимо включить в рацион сердечникам?
Диетологи утверждают, что правильно подобранный состав рациона питания позволяет снизить риск возникновения инфарктов на 80%. Для этого в меню включают ряд продуктов, которые обладают способностью улучшать эластичность сосудов, укреплять сердечную мышцу и оказывать другое положительное влияние на организм человека.
Фрукты
В рацион питания фрукты включают для укрепления сердечной мышцы. Содержащиеся в них витамины, минералы и клетчатка помогают человеку избежать серьёзных проблем с сосудами. Особую ценность представляют 4 вида фруктов:
- Гранат — стимулирует процесс кровообращения, обеспечивает эластичность стенок сосудов.
- Бананы — включают в меню при анемии.
- Лимон — употребляют в пищу при аритмии, сердечной недостаточности, тахикардии и ишемической болезни.
- Хурма — содержащийся в этом фрукте магний способствует расширению стенок сосудов. Хурма снимает напряжение сердечной мышцы.
Особое значение для сердечно-сосудистой системы имеют содержащиеся в фруктах витамины В, А и С.
Овощи
Учёными доказано, что содержащийся в овощах бета-каротин продлевает жизнь человека. Их ежедневное употребление снижает риск возникновения инфаркта. В числе самых полезных для сердца овощей:
- Лук. Оказывает влияние на правильное сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды, очищает их от холестерина, снижает АД.
- Перцы. В рацион питания включают сладкие и горькие сорта. Содержащиеся в них антиоксиданты стимулируют работу всех внутренних органов. Перцы очищают организм от холестерина.
- Томаты. Рекомендуется включать в меню при стенокардии, гипертонии, атеросклерозе, варикозном расширением вен и ишемической болезни сердца.
- Тыква. Нормализует кровообращение, очищает организм от холестерина и выравнивает водно-солевой баланс.
- Чеснок. Содержит в своём составе более 70 веществ, необходимых сердцу. Они стимулируют кровоток и снижают АД, расслабляют стенки сосудов и нормализуют циркуляцию крови. Чеснок рекомендуется применять при аритмии.
Употреблять в пищу овощи можно в любом виде. Очень полезны для организма овощные соки.
Ягоды
Свежие ягоды крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, они наполняют организм человека витаминами. Они играют огромное значение для повышения иммунитета. Особенно полезны:
- Боярышник — замедляет процесс разрушения сердечной мышцы, снимает сердечные приступы, улучшает снабжение организма кислородом.
- Клюква — ягода оказывает влияние на весь организм. Она повышает иммунитет, стимулирует кровообращение, очищает сосуды и укрепляет сердечную мышцу.
- Калина — ягода рекомендуется при аритмии, нервных расстройствах и бессонницы.
- Виноград — благодаря этой ягоде удаётся решить проблемы с гипертонией и сердечной недостаточностью.
Калина и клюква прекрасно сохраняются в свежем виде длительное время. Свежий виноград находится в продаже круглый год.
Орехи
Ценность орехов в содержащихся в их составе белке и насыщенных жирах. Они способствуют очищению крови от холестерина. Особенно полезны для организма грецкие орехи и миндаль. В их состав входят липиды Омега-3. Необходимые для здоровья сердца фолиевая кислота и ресвератрол содержатся в арахисе.
10 наиболее полезных орехов для сердца найдете тут.
Сухофрукты
Прошедшие сушку фрукты сохраняют в своём составе большое количество полезных веществ. Для усиления их действия на сосуды лучше использовать микс сухофруктов, состоящий из кураги, изюма и чернослива. Важны для сердца инжир и финики.
Также для лечения сердца готовят целебное средство из сухофруктов, грецких орехов и натурального мёда. Одним из самых эффективных средств является паста Амосова.
Молочные продукты
Наиболее ценным для сердца молокопродуктом является коровье молоко. В его составе самое низкое процентное содержание жира. Употреблять в пищу рекомендуется только обезжиренное молоко. Риск возникновения патологий сердца и развития атеросклероза снижается благодаря содержащемуся в молоке калию. Молоко рекомендуется принимать при стенокардии и гипертонии.
Важно! При кальцинозе сосудов включать в рацион питания молоко можно только с разрешения врача.
В число важных для сердечно-сосудистой системы молочных продуктов входят: кумыс, овечий сыр, кефир, творог, йогурты и сливочное масло.
Рыба
Ценность рыбы в содержащихся в ней полинасыщенных жирных кислотах. В составе скумбрии, сардин и селёдки жирных кислот до 30%. Они нормализуют обмен веществ и очищает кровь от триглицеридов. Регулярное употребление рыбы в количестве не менее 100 грамм в день позволяет снизить риск возникновения инсульта.
Подробнее о влиянии рыбы на сердечно-сосудистую систему.
Горький шоколад
Употребление горького шоколада увеличивает в плазме крови эпикатехин. Это вещество оказывает влияние на кровеносные сосуды и лимфатические узлы. Благодаря горькому шоколаду прекращается развитие атеросклероза. Доказано, что черный шоклолад благотворно воздействует на сердце.
Куркума
Пряность обладает антибактериальными свойствами. Растение используют для лечения кардиотоксичности и других патологий сердца. Добавление куркумы в пищу снижает риск развития атеросклероза, защищает от гипертензии и токсичного отравления. Также куркума улучшает эластичность стенок сосудов.
Льняное и оливковое масла
Для лечения сердца лучше всего использовать смесь масел. В её составе содержатся вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек и тромбов. Масла нормализуют АД. Их полезно включить в рацион питания людей перенесших инфаркт, страдающих атеросклерозом, анемией и стенокардией.
Безалкогольные напитки
Самый важный для сердца напиток — чистая вода. Недостаток жидкости в организме человека является причиной возникновения ишемической болезни сердца. В сутки нужно употреблять не менее 2-2,5 литров жидкости. В число полезных для сердца напитков входят:
- соки (виноградный, гранатовый, томатный, клюквенный);
- зелёный чай;
- соевое молоко;
- кофе натуральный.
При включении этих напитков в рацион питания необходимо учитывать их противопоказания и разрешённую норму потребления. Например, кофе не рекомендуется пить больше 2 чашек в сутки.
Интересное видео
Напоследок посмотрите видео по теме:
Надеемся, наша статья помогла вам. По любым вопросам обращайтесь в комментарии ниже.
Источник
Кардиологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели масштабное исследование, которое показало, что даже умеренное употребление алкоголя может нарушать работу сердца и приводить к фибрилляции предсердий – опасному и жизнеугрожающему виду аритмии. Это происходит из-за увеличения диаметра левого предсердия, утверждают авторы работы.
Напомним, что умеренным считается не более 30 г чистого этанола в день для мужчин и 20 г для женщин (примерно один бокал красного сухого вина).
При фибрилляции предсердий происходит хаотичное сокращение предсердий сердца. В этом случае могут образовываться и внезапно отрываться тромбы – это самое опасное. Такие тромбы, вылетающие из сердца, могут закупоривать сосуды, питающие головной мозг, что приводит к инсульту.
В исследовании профессора Маркуса и его коллег приняли участие более пяти тысяч человек в возрасте от 40 до 60 лет, данные о здоровье которых были собраны на протяжении нескольких десятилетий в рамках известного Фрамингемского исследования.
Сопоставив данные о состоянии сердечно-сосудистой системы (ЭКГ, эхокардиографии и т.д.) с тем количеством алкоголя, которое употребляли участники эксперимента, авторы пришли к следующим выводам.
За десять лет фибрилляция предсердий развилась примерно у каждого восьмого из ста участников. Каждая дополнительная доза алкоголя увеличивала риск развития болезни на 6%. При этом на 0.16 мм происходило увеличение диаметра левого предсердия. Что, как считают авторы, и вызывало фибрилляцию предсердий.
При этом, добавляет профессор Маркус, их предыдущее исследование показало, что умеренное употребление алкоголя может снижать риск развития инфаркта, правда, далеко не у всех людей. Зависимость здесь очень индивидуальна.
Стоит добавить, что в последнее время появляется все больше работ, которые показывают, что от алкоголя лучше отказаться совсем. Даже незначительные дозы алкогольных напитков могут приводить к серьезным проблемам со здоровьем и вредят сердечно-сосудистой системе, утверждают специалисты.
О результатах своего исследования авторы сообщают в свежем выпуске Journal of the American Heart Association.
Так ли безвреден и даже полезен бокал вина по вечерам? А если несколько бокалов? Пятилетнее исследование учёных в Каролинском институте показало, что чрезмерное употребление алкоголя и солидный возраст — основные способствующие факторы инсульта у больных с аритмией.
Напомним, аритмия наблюдается, когда нарушена частота сокращений сердца, а также их ритмичность и последовательность. Проще говоря, сердце бьётся слишком часто (тахикардия) или слишком редко (брадикардия), или же нерегулярно. Любой патологический ритм сердца, который отличается от нормального (синусового) называют аритмией.
Такое болезненное состояние как аритмия сопровождает многие заболевания сердечнососудистой системы: пороки, ишемическая болезнь сердца, хр. сердечная недостаточность и некоторые другие. Очень редко аритмии наблюдаются у лиц со здоровым сердцем.
Вернёмся к исследованию, в котором приняли участие 25 тысяч граждан Швеции в пределах от 18 до 64-летнего возраста. Участники исследования — больные мерцательной аритмией, которая не была связана с пороками сердечных клапанов. Как известно, аритмия существенно увеличивает риск инсульта. Однако у наблюдаемых не было большой опасности возникновения инсульта ввиду отсутствия других серьёзных факторов.
В результате 5 лет наблюдений исследователями был сделан вывод: лишь 2 фактора повышали риск возникновения инсульта у этих 25000 шведов. Это возраст и алкоголь, что показала госпитализация, связанная с его употреблением. В данном случае риск инсульта повышался в 2 раза.
Вероятно, употребление алкоголя вызывало приступ аритмии, она же в свою очередь — инсульт. Ещё одна версия: действие самого алкоголя на сердечнососудистую систему. Для установления наиболее вероятной причины исследованиям необходимо продолжение.
Нарушение ритма сердца при приеме алкоголя возникает у 60% людей, страдающих алкоголизмом. Это доказывают научные исследования, которые проводились в 1975 году Л.А Мясниковым. Алкоголь действует даже на здоровых людей и вызывает различные патологии – нарушение функции возбудимости и автоматизма сердца.
Общее действие алкоголя обусловлено спиртом, который легко растворяется в воде и жирах. Он проникает через мембраны клеток и дестабилизирует клеточные рецепторы. Реакция на внешние раздражители изменяется. Снижаются электрическое возбуждение между клетками. Уменьшается чувствительность.
Проводящие пучки сердечной мышцы, как раз являются электровозбудимыми. Алкоголь подавляет проведение волны через мембраны клеток и действует непосредственно на центр сердечного автоматизма. Возникает нарушение ритма или аритмия.
Даже небольшое количество алкоголя может вызывать приступ аритмии у здорового человека. Наблюдается изменение пульса. В лучшем случае ритм восстанавливается через несколько часов. В худшем – приводит к серьезным последствиям. Проявляются симптомы:
- одышка;
- слабость во всем теле;
- панический страх;
- полуобморочное состояние;
- сдавливание в области груди.
Пить алкоголь при аритмии нельзя. Резкие изменения происходят в органе, если ритм уже нарушен, а человек принимает алкоголь. Продукты распада этилового спирта – метаболиты – накапливаются в теле и приводят к резким патологиям.
Спиртное нарушает связи между сердечной и нервной системой. Возникает реакция:
- перевозбуждение из-за большого количества гормонов дофамина и норадреналина в крови;
- острая реакция миокарда на норадреналин;
- слабость сердечной мышцы при напряжении и нагрузке.
Коронарное кровообращение становится хуже и давление повышается. Появляется риск развития ишемической болезни, инфаркта или обморока.
Напиток может содержать малый и большой процент этилового спирта. В зависимости от вида спиртного, негативный эффект на сердечную мышцу разный.
Все время, пока алкоголь циркулирует по крови, сердечным ритм нарушен. Пульс увеличивается до 100 ударов в минуту, нарушается обмен веществ и питание сердечной мышцы. Являясь в буквальном смысле клеточным ядом, алкоголь повышает давление и выводит из строя работу сердца. Аритмия при этом прогрессирует: появляется слабость в теле и спутанность сознания.
Пиво разрушает сердце через химические реакции:
- ионного баланса;
- этанола;
- хлорида (химическая примесь).
Нарушение ионного баланса происходит из-за вымывания калия и магния, что приводит к снижению работы сердца. Этанол напрямую действует на миокард, провоцирует необратимые изменения сосудов. Химическая добавка хлорид, которая стабилизирует образование пены, вызывает дряблость стенок сердца, приводит к гибели клеток и провоцирует кровоизлияния.
Так создаются все условия для развития патологий аритмии – кардиомиопатии, тромбоэмболии и сердечной недостаточности.
Напиток имеет и положительные, и отрицательные свойства. Исследования ученых США доказывают, что небольшое употребление красного сухого вина разрешено ежедневно. Ученые из Дании приводят другие факты и говорят о том, что вино нельзя пить. Как разобраться?
Вино поднимает артериальное давление на короткий период. Миокард начинает сокращаться чаще, сосуды расширяются, появляется спазмолитический эффект. Из-за этого аритмия не замечается. Нарушение перерастает в фибрилляцию в области предсердий.
Фруктовые кислоты, входящие в состав не перекрывают негативного эффекта этанола.
Водка на 40% состоит из чистого этилового спирта. Это концентрированный яд, который атрофирует сердечную мышцу.
Основные осложнения аритмии, к которым приводит употребление водки:
- образование тромбов;
- сердечная недостаточность;
- аритмогенный шок.
При обычной аритмии возникает нарушение функции автоматизма. А значит, алкоголь выводит из строя ритм и правильную работу сердца. Как только этанол попадает в кровь, он вызывает синусовую тахикардию. Пульс доходит до 100 ударов в минуту и выше. Далее – ЧСС ускоряется до 160 ударов в минуту. Повышается давление, усиливается потоотделение и одышка.
Мерцательная аритмия связана с нарушением функции возбудимости. Это значит, что при приеме алкоголя она прогрессирует, и частота сердечного ритма может доходить до 200 ударов в минуту. Возникают самые опасные расстройства:
- Экстрасистолия. Образуется при небольшой дозе выпитого алкоголя. Из-за преждевременного сокращения всего сердца, кровь плохо циркулирует по венам. Создается ощущение остановки сердца или ударов в горле.
- Пароксизмальная тахикардия. Начинается внезапно при выпитой большой дозе алкоголя. Пульс резко доходит до 200-300 ударов в минуту. Появляется головокружение и полуобморочное состояние. Сердце при этом расширяется, лицо бледнеет. Аритмия становится причиной сердечной недостаточности.
- Постоянная форма мерцания предсердий. Провоцируется систематическими приемами алкоголя в небольших дозах. При этом полностью нарушается координированное сокращение миокарда. Желудочки и предсердия сокращаются непоследовательно. Это напрямую влияет на кровообращение.
Условной единицей считается 10 мл этанола. Экспертами Всемирной организации здравоохранения принято, что относительно безопасной дозой при аритмии является 25 мл этанола для мужчин и 12 мл для женщин. При этом вид алкоголя не имеет значения. Следует отказаться от ежедневного употребления алкогольных напитков, особенно его приема натощак.
Приемлемые дозы алкоголя для взрослого мужчины (старше 21 года):
- пиво – 750 мл;
- вино столовое – 300 мл;
- водка – 80 мл.
- пиво – 350 мл;
- вино столовое – 150 мл;
- водка – 40 мл.
По данным ВОЗ сердечные заболевания остаются ведущими причинами смерти уже 15 лет. Две трети таких смертей связаны с употреблением алкоголя. Риск развития смертельной аритмии у тех, кто принимает алкоголь, увеличен в 3 раза. Вывод прост: чтобы обезопасить свое сердце, лучше полностью отказаться от алкогольных напитков.
Источник