Баклажаны можно есть при псориазе

Диета Пегано: что можно есть, а что нельзя при псориазе. Суть диеты

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня поговорим на такую тему: диета Пегано при псориазе. Об этой диете мир узнал в 1991 году. В это время вышла книга «Лечение псориаза. Естественный путь», автором которой стал известный писатель, диетолог и врач Джон Пегано.

Он считает, что основной причиной возникновения тяжелых заболеваний кожи является неправильная работа кишечника. Поэтому главным оружием борьбы с псориазом и дерматозом должна стать правильно подобранная диета.

Диета Пегано: в чем заключается ее суть

Диета состоит из нескольких частей. На первом этапе лечения необходимо очистить кишечник от остаточных каловых масс и шлаков. Для этого Пегано предлагает воспользоваться монодиетой, длительность которой составляет около 5 дней. В это время рацион состоит исключительно из цитрусовых и яблок.

Для более интенсивного очищения одновременно с яблоками принимаются энтеросорбенты. Это группа лекарственных препаратов, которые при попадании в кишечник впитывают в себя вредные вещества и токсины. Они совершенно безопасны для организма, так как не всасываются в кишечнике и не растворяются. Собрав весь мусор и яды в организме, энтеросорбенты благополучно выводятся естественным путем наружу.

После тщательного очищения кишечника наступает время основной лечебной диеты. Главный принцип — приведение в норму кислотно-щелочного баланса организма. Для этого уменьшаем содержание окисляющих продуктов до 25% от общего суточного рациона.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее…

Остальная часть диеты должна состоять из ощелачивающего организм питания. Для соблюдения этих правил нам необходимо знать pH-фактор тех кислотно-щелочных продуктов, которые мы употребляем в пищу. В интернете можно отыскать множество таблиц и списков на эту тему.

Если же говорить кратко, то к кислотообразующей пище относятся все животные белки, вареный крахмал, молоко и морепродукты. Сильным же ощелачивающим действием обладает зелень, фрукты и овощи.

Запишитесь на прием к опытному дерматологу:

Основные правила питания по диете Пегано

Чтобы добиться от диеты максимальной пользы, необходимо соблюдать определенные правила:

1. В течение дня вы должны выпивать около 2 литров воды. Именно воды, а не молока, сока, супа. Минералка тоже не подходит. Наш организм очень трудно обмануть: любая жидкость, кроме воды, воспринимается пищеварительной системой в качестве пищи;
2. Включите в рацион напитки, насыщенные витаминами, минералами и другими полезными веществами. По несколько раз в день принимайте травяные настои, делайте отвары из различных семян;
3. Для активного восстановления щелочного равновесия в организме используйте биологически активные добавки. Одна из самых популярных — гранулированный лецитин. Это добавку можно достать в любой аптеке;
4. Оливковое масло — отличный очиститель кишечника. Принимайте его по 1 ст. ложке утром перед едой;
5. Употребляйте побольше клетчатки. Её очень много в хлебе грубого помола, фруктах, овощах и кашах, состоящих из цельного зерна;
6. Изучите основные правила сочетаемости продуктов. Как пример: не следует смешивать молоко и цитрусы, вареный крахмал и мясные продукты. Фрукты лучше всего есть на голодный желудок, не смешивая их с хлебом и злаками;
7. Из мяса предпочтение отдавайте кролику, баранине без жира, курице без кожи;
8. Полностью откажитесь от варенья, джемов, различных соленьев и маринадов. Даже не смотрите в сторону жареного мяса, копченой или соленой рыбы. И не вздумайте покупать продукты с непомерным содержанием сахара, жиров, различных искусственных добавок и красителей;
9. Не увлекайтесь сильно куриными яйцами. Вам будет вполне достаточно есть их два раза в неделю.

Для успешного лечения диету следует соблюдать не менее месяца.

Запрещенные продукты

• Вам придется отказаться от некоторых ягод. Нельзя есть землянику, клубнику, чернику, клюкву, чернослив и сливу;
• Из овощей под запрет попадают баклажаны, томаты, перец и картофель;
• Рыба и рыбные продукты с большим содержанием жира. Нельзя также употреблять ракообразных и икру;
• Любые морепродукты. Придется отказаться от анчоусов, кальмаров, мидий, устриц и креветок;
• Под запретом любое мясо, кроме нежирной курицы. Также забудьте обо всех колбасных изделиях и субпродуктах;
• Молочный жир также не подойдет. Поэтому исключите из рациона мороженое, маргарин, масло и творог с повышенным содержанием жира;
• Следующий запрет очень жесток и страшен для большинства современных людей. Нельзя есть никакую выпечку. Особенно это касается дрожжевого теста и различных кулинарных изделий. Манка, мелкая кукурузная крупа, белый рис также оказались под запретом;
• Газированная вода, кислые соки, алкогольные напитки.

Способствует ли похудению диета Пегано

Похудение имеет место быть, но только как побочный эффект. Наша главная задача — лечение псориаза, а не похудение.

<script async src=»//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js»></script> <ins class=»adsbygoogle» style=»display:block; text-align:center;» ></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script>

Но диета Пегано создает идеальные условия для избавления от лишнего веса. Рацион становится очень низкокалорийным. Все продукты, в которых содержится много жира, оказываются под запретом. Также вы не сможете больше объедаться булочками, конфетами, пирожными и мармеладом.

Если вас не устроит темп сброса жировых отложений, можете дополнительно увеличить физическую нагрузку на организм. Но здесь требуется быть очень внимательным, а то польза может мгновенно перерасти во вред. Отдавайте предпочтение прогулке быстрым шагом, легкому бегу или катанию на велосипеде. Никаких занятий с отягощениями и боевых видов спорта.

Что говорят люди об эффективности диеты Пегано

В интернете можно отыскать множество форумов, на которых обсуждается действенность диеты. Большинство хвалят подобный режим питания, утверждая, что диета отлично помогает при псориазе. Но сидеть на ней приходится довольно долго.

Некоторые просто не выдерживают ограничений. Они не готовы месяцами отказываться от выпечки и сладостей, питаясь одними фруктами и овощами. Им приходится терпеть свой недуг, пробуя другие способы борьбы с ним.

Существует небольшая часть людей, для которых диета оказалась совершенно бесполезной. Обычно подобное происходит тогда, когда псориаз принимает тяжелые хронические формы.

Мнение диетологов

Врачи советуют не перегибать палку. Да, отсутствие жиров и сахара, копченостей и жареного — отличный способ немного почистить свой организм и привести внутренние органы в порядок. Но резкий сдвиг pH в сторону окисления или ощелачивания очень тяжело переносится нашими внутренними системами.

К диетологу обычно приходят люди, не готовые расстаться со своим привычным набором продуктов. Кусок пирога с молоком и жареное мясо с соусом — это то, от чего им очень трудно отказаться. В этом случае врач советует дополнительно ввести в рацион окисляющие продукты. Как пример — стакан воды с лимонным соком натощак каждое утро.

Баланс pH в организме блюдется очень строго. Стремительный сдвиг в сторону окисления или ощелачивания приводит к дисбалансу на клеточном уровне. Нарушается ферментация, клетки становятся неспособными к нормальному функционированию.

Для сохранения постоянного равновесия требуется наличие в организме как щелочных, так и кислых продуктов распада. В норме кислоты синтезируется больше, нежели щелочи. Поэтому нейтрализация кислотных отходов — первостепенная задача, которая ложится на могучие «плечи» защитных систем организма.

Для борьбы с псориазом врачи используют и другие способы лечения. Очень сильный эффект дает возрождение микрофлоры в кишечных отделах ЖКТ. Симптомы псориаза уменьшаются при устранении неполадок с желудком, печенью, желчным пузырем и двенадцатиперстной кишкой.

Переходить на определенную диету нужно постепенно. Резкая смена рациона и режима питания — это сильный стресс для нашего организма. Эффективной становится лишь та диета, которая рассчитана на долгосрочную перспективу.

На сегодня это вся информация о диете Пегано. Если статья оказалась полезной для вас, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях. Будьте здоровы!

Интервью с главным врачом клиники Long Life, специализирующейся на лечении кожных заболеваний по методу Джона Пегано, — семейным врачом и физиотерапевтом, кандидатом медицинских наук Сергеем Виноградовым о псориазе, экземе, поллинозе и их связи с…

Какие продукты нельзя есть при псориазе

  Не секрет, что псориаз – это именно то заболевание, которое сопровождает человека всю его жизнь. Длительная, а главное, – регулярная борьба с недугом требует особого подхода, исполнительности, терпения и знаний. И даже когда, казалось бы, враг повержен и на теле не осталось ни малейшего пятнышка, напоминающего псориаз, расслабляться нельзя. Конечно, никто же не хочет рецидива, поэтому стоит поберечь себя. Как? В первую очередь, пациенту следует всерьез задуматься о своем питании. А в этом вопросе следует опираться на многовековой опыт и современные исследования.

Основные правила питания при псориазе

  В первую очередь, нужно понимать, что все вопросы о питании крайне индивидуальны. Кроме переносимости тех или иных продуктов, возникают вопросы о вкусовых предпочтениях. Но общепринятые правила все ж существуют, но они больше похожи на рекомендации. Из каждого списка запрещенных и разрешенных продуктов питания каждый может самостоятельно подобрать для себя полезную диету, полную вкусной и питательной пищи.

Диета Пегано при псориазе

  В одно время огромную популярность обрела теория о щелочеобразующих продуктах, которая прекрасно оправдала себя на практике. Было исследовано, что кислотно-щелочный баланс напрямую влияет на состояние кожи и для «удерживания» псориаза очень важно, чтобы в ежедневном рационе количество щелочеобразующих продуктов значительно превышало  кислотообразующие – примерно в соотношении 4:1. И чтобы соблюдать эти рекомендации нужно знать, от каких же продуктов можно ждать необходимого эффекта, а, точнее, нужно ознакомиться и соблюдать диету по Пегано.

Диета доктора Пегано заключается в нескольких правилах:

1. Нужно есть больше фруктов, ягод и овощей, за исключением сливы и чернослива, клюквы и смородины, черники и голубики, бобовых и ревеня, крупноплодной тыквы и брюссельской капусты. Употребление этих продуктов и овощей нужно свести к минимуму.
2. Нельзя смешивать бананы, яблоки и дыни с какими-либо другими продуктами. Они годятся лишь для раздельного питания.
3. Апельсины, мандарины, грейпфруты, другие цитрусовые и их соки нельзя употреблять с молочными или цельнозерновыми продуктами.
4. Благоприятно повлияет виноградный, апельсиновый, грейпфрутовый, грушевый, манговый, абрикосовый и ананасовый сок, а также лимонный сок, разведенный в стакане воды.
5. Желательно исключить из своего рациона картофель, помидоры, перец и баклажаны, но зато следует сделать акцент на моркови, свекле, петрушке, сельдерее, шпинате и луке, которые повлияют благоприятно.
6. Рекомендуется время от времени пить щелочные минеральные воды, как, к примеру, «Боржоми».
7. Нельзя одновременно есть крахмал и сладости, крахмал и мясо, крахмал и жирную пищу.
8. Нужно свести к минимуму употребление сахара и многих типов уксуса.
9. Нужно отказаться от искусственных добавок, красителей, курения и алкоголя.

Продукты рекомендуемые и нерекомендуемые к употреблению

  К тому же врачи не рекомендуют снижать умственную или же физическую активность. Совсем наоборот – нужно меньше лениться и больше трудиться. Строго нужно относиться и к лекарственным препаратам, чтобы не допустить передозировку. Очень важно при всем этом соблюдать хорошее настроение и избегать стрессов. Кроме строгих диет при псориазе помогут и общедоступные правила и рекомендации.

Список рекомендуемых продуктов и условия их приготовления

1. Выпивать примерно 1,5 литра чистой воды в день, несмотря на остальные употребляемые жидкости.

2. Овощи и фрукты лучше есть либо свежими, либо после паровой обработки. Так они сохранят большее количество витаминов.
3. Морская и речная рыба регулярно должны присутствовать в рационе. Ее можно готовить в пароварке или запекать в духовке, но не жарить.
4. Из мяса следует кушать лишь баранину.
5. Все молочные продукты должны быть с низкой жирностью.
6. Куриные яйца нужно готовить всмятку.
7. Периодически для очистки кишечника нужно использовать слабительные препараты.
8. Рекомендовано кушать каши из злаков, например, риса, кукурузы, пшеницы и ячменя.

Список нерекомендуемых продуктов

1. Нельзя кушать кожицу от птицы.
2. Нельзя пить кофе. Разве что без кофеина и не более трех чашек в день.
3. Нужно строго ограничить употребление клубники и земляники, а также других красных ягод и фруктов.
4. Следует отказаться от хлебобулочных изделий из белой муки.
5. Не рекомендуется есть икру, омары, крабы, креветки, анчоусы, семгу, селедку, моллюски, а также маринованную и копченую рыбу.
6. Запрещено есть жирное, жаренное, копченое и сильно приправленное мясо птицы.
7. Нельзя кушать мясо животных, кроме баранины, и такие производные, как колбасы, ветчину, сардельки, сосиски и прочую продукцию.
8. Не рекомендуется употреблять изделия, приготовленные на дрожжах.
9. Следует отказаться от кокоса и продуктов, содержащих пальмовое масло.
10. Несмотря на всю полезность меда, его тоже следует убрать из рациона.

Общие советы и рекомендации

  При псориазе действительно следует с ответственностью отнестись к своему питанию. Очень важно попрощаться с запрещенными продуктами или хотя бы значительно ограничить их употребление. Питание при этом должно быть сбалансированным и регулярным, не менее 4-5 раз на день, хотя и небольшими порциями.

  Необходимо позабыть о приеме слишком соленой, слишком сладкой, жирной, копченой, жареной и острой пищи. В общем, все нужно есть в меру, не забывая о советах и рекомендациях опытных специалистов.

 При лечении псориаза следует навсегда отказаться от своих вредных привычек: курения, алкоголя, любого рода зависимости. Кроме того, что вредные компоненты разрушают организм изнутри, так стоит еще вспомнить тот факт, что при псориазе нельзя нервничать. Соответственно, все азартные игры, рискованные приключения и всяческие авантюры придется забросить.

  Соблюдая все правила, можно с легкостью получить победу в борьбе с назойливым врагом – псориазом – и длительное время удерживать его в клетке.

Псориаз — как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью >>